DIN 18866-2003 大型厨房设备.对流式烤箱和蒸煮设备.要求和试验
作者:标准资料网
时间:2024-05-20 17:23:19
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【英文标准名称】:Equipmentforcommercialkitchens-Convectionovensandconvectionsteamers-Requirementsandtesting
【原文标准名称】:大型厨房设备.对流式烤箱和蒸煮设备.要求和试验
【标准号】:DIN18866-2003
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:2003-06
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:电气工程;安全;文献工作;规范(验收);作标记;安全要求;试验;对流式蒸煮设备;检验;餐厅厨房;定义;安全工程;贸易;设备安全;厨房器具;厨房;使用说明;给养设备;适用性;热空气;统一符号;对流式烘炉;蒸汽锅;热空气装置;灶具
【英文主题词】:
【摘要】:Theprojectcontainsrequirementfordesignandfunctionofbuiltinconvectionovensandconvesctionsteamersforusinginprofessionalkitchens,includingthetesting,technicalsafetyandhygieniccharacteristicfeature.DIN18866-1:1990-10andDIN18866-2:1995-01weresummarisedandrequirementsfortheHKI-qualitymarkadded,section2overworkedandhygienicaspectsintegrated.#,,#
【中国标准分类号】:Y68
【国际标准分类号】:97_040_20
【页数】:17P;A4
【正文语种】:德语
【原文标准名称】:大型厨房设备.对流式烤箱和蒸煮设备.要求和试验
【标准号】:DIN18866-2003
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:2003-06
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:电气工程;安全;文献工作;规范(验收);作标记;安全要求;试验;对流式蒸煮设备;检验;餐厅厨房;定义;安全工程;贸易;设备安全;厨房器具;厨房;使用说明;给养设备;适用性;热空气;统一符号;对流式烘炉;蒸汽锅;热空气装置;灶具
【英文主题词】:
【摘要】:Theprojectcontainsrequirementfordesignandfunctionofbuiltinconvectionovensandconvesctionsteamersforusinginprofessionalkitchens,includingthetesting,technicalsafetyandhygieniccharacteristicfeature.DIN18866-1:1990-10andDIN18866-2:1995-01weresummarisedandrequirementsfortheHKI-qualitymarkadded,section2overworkedandhygienicaspectsintegrated.#,,#
【中国标准分类号】:Y68
【国际标准分类号】:97_040_20
【页数】:17P;A4
【正文语种】:德语
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